Briosa cu mac si coaja de lamaie

1 lingura amidon sau budinca de vanilie
1 lingura lapte praf degresat sau pudra proteica din zer
1 lingurita mac
coaja rasa de lamaie dupa gust
2 linguri mari de iaurt grecesc sau orice iaurt cu putina grasime
1 lingurita praf de copt
scortisoara pentru decor






Intr-o cana se ameste toate toate ingredientele pana se omogenizeaza si se baga in cuptorul cu microunde pentru 3 minute. Se serveste cu scortisoara. Daca puneti lapte praf folositi si indulcitor pentru ca altfel nu va iesi dulce. De asemenea amidonul si/sau laptele praf merg inlocuite cu taratele de ovaz dar in acest caz puneti putina esenta de vanilie, Prajiturica este absolut delicioasa.